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JAL国内線ファーストクラスの機内食に採用、ほっくり素朴な伊万里焼饅頭

スィーツ

甘いものは洋菓子も和菓子もなんでも大好きな そら です。

JAL国内線ファーストクラスに採用された九州銘菓、伊万里焼饅頭

2019年1月に福岡から佐賀に移動中に立ち寄った伊万里市の道の駅「道の駅伊万里 ふ
るさと村」で偶然見つけちゃいました。

「JAL国内線ファーストクラスに機内食に採用されました。」の広告に目が釘付け!

なにっー!これは絶対に買って食べないと、絶対にあとで後悔して夢にでてきそう。

ということで、お買い上げー

「JAL国内線ファーストクラスの機内食に採用されました」シールが神々しいー

2013年全国菓子博覧会栄誉対象受賞 伊万里焼饅頭
まずは目で見て楽しみましょう!

伊万里焼饅頭「2013年全国菓子博覧会栄誉対象受賞」ということで、期待MAX。

伊万里焼の湯呑が印刷されたレトロな感じの包み紙に地元「伊万里」への愛を感じます。

和菓子としてはちょうどよい小ぶりサイズ。

伊万里焼饅頭は焼き物の技法“ひび焼き”をイメージして作られたお饅頭
“ひび焼き”とは焼き物の表面にわざとひびを生じさせて、装飾性を持たせる技法
食べる前に表面のひびを見て、まずは目で楽しむってことですね。
上に乗っているクルミが皮と同化してますが、ポイントです!

伊万里焼饅頭は上に乗っているクルミがよい仕事をします!

表面はしっとりとやわらかく、中の白あんはあっさりした甘さ。
一口食べて、おいしいけどよくある味かなと思っていたら、、
あとからカリッと香ばしいクルミの触感がアクセントになって、新鮮でした。
白あんとクルミってあいますね。おいしかったー

伊万里焼饅頭は緑茶もあるみたいー
いつか食べてみたいなー

伊万里焼饅頭「エトワール・ホリエ」 Google評価:4.2
https://etoile-horie.com/
販売店:https://etoile-horie.com/annai.html

伊万里焼饅頭 5個入り 595円 (税込)
賞味期限:発送日より10日(常温)

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